ガヨ マウンテン(シティロースト)250g~

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ガヨマウンテン(シティロースト)250g~

(gayo)

ガヨ マウンテン(シティロースト)

とにかくバランスが良い!秘境のコーヒー

インドネシアスマトラ島のアチェ地方ガヨ高地では、古くから手作業による伝統的なコーヒー栽培が継承されていました。

しかし、この地はイスラム教の戒律が特に厳しく排他的であったため、観光客はもちろん近隣の住民すらも足を踏み入れることが困難な秘境でした。

産出されるコーヒーが非常に良質なことは古くから知られていましたが、排他的な土地柄と生産が少なく輸送するにも人手しかない奥地の為、注目される事はなかったのです。

ところが近年インドネシア政府がこの素晴らしいコーヒーに注目。
産地として最適な火山地帯の肥沃な土壌で、継承された伝統農法により丁寧に生産されています。

花のような甘い香りでコクがあります。
柔らかく上質な苦味が広がり、後口には甘味の余韻。
とにかくバランスが良い!!

 

厳選し、丁寧に焙煎した新鮮な挽き豆をギュッと真空しています。
真空詰めは手間が掛かってしまう為、コーヒー挽き売り店では一般的ではありませんが、NANIWA COFFEEではご家庭・職場でも美味しくお飲み頂きたいので真空にこだわっています。

※1kg以上のご注文でお安くなります

<送料について>
コーヒー豆・粉(ギフトセット含む)を税込5,400円以上のご購入で送料無料となります。
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